Receta dietética : Ensalada Griega

Hola chicas , siempre brindandoles recetas  dieteticas para ustedes , para que se mantengan bien y cuiden su figura , a continuación les mostraré como realizar.

esta vez nuestra ensalada estará preparada con diversas verduras y con nuestro delicioso queso.

Si deseas puedes cambiar algún ingrediente por otro que más te gustes, lo importante es que disfrutes comiendo tu ensalada.

Vamos a la cocina y empecemos a preparar esta nueva receta de ensalada griega.

INGREDIENTES

  • 2 Tomates grandes
  • 1 pimiento amarillo
  • Aceitunas
  • 1 cebolla grande
  • 1 acaguate
  • Vainitas o judías verdes
  • Queso
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal al gusto
  • Orégano

PREPARACIÓN

Primero debemos lavar todas las verduras solicitadas, después procedemos a cortar el pimiento en tiras, el tomate en trozos regulares. Recordemos que el tomate debe estar libre de sus pepitas o semillas.

Cortamos el queso en trozos regulares, si deseas de igual tamaño que los tomates.

A la cebolla se le realiza un corte juliana y después la lavamos en agua con sal para quitarle el sabor amargo y fuerte que posee. Las vainitas se deben cocer en agua hervida bien caliente por unos 7 minutos.

En un recipiente mezclamos el pimiento, tomates, cebolla, vainitas, queso y judías verdes

Preparamos el aliño mezclando vinagre con aceite de oliva, sal al gusto y orégano; mezclamos bien hasta obtener una salsa pareja.

Finalmente aliñamos esta salsa a nuestra ensalada, mezclamos bien para que todas nuestras verduras se sazonen.

Autor: Directorio Femenino

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