Receta – Mermelada de frutillas en el microondas

Si no eres muy hábil en la cocina pero aún así intentas cocinar cosas ricas, te recomiendo que pruebes hacer ésta mermelada de frutillas –fresas- en el microondas. Sin dudas es muy fácil y te aseguro que quedará riquísima, tan sólo anota los ingredientes y ¡ponte a cocinar!

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Ingredientes para la mermelada de fresas:

  • 1/2 kilo de frutillas –fresas- bien maduras si es posible
  • 1/2 kilo de azúcar blanca común
  • Jugo de limón

Preparación de la mermelada en microondas:

  1. Lava muy bien las frutillas y luego retírales el cabito y sécalas un poco
  2. Colocarlas en un recipiente apto para microondas –por favor, no usar nada de metal-
  3. Agregarles el azúcar y el jugo de un limón
  4. Dejarlas reposar al menos 30 minutos en el recipiente
  5. Llevar la preparación al microondas –sin tapar- y cocinar en potencia media durante 10 minutos
  6. Retirar y remover un poco la preparación
  7. Cocinar nuevamente por 10 minutos más
  8. Para guardar la mermelada de frutillas dejar entibiar la preparación y guardar en frascos de vidrio previamente esterilizados

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