Hola chicas , siempre brindandoles recetas dieteticas para ustedes , para que se mantengan bien y cuiden su figura , a continuación les mostraré como realizar.
esta vez nuestra ensalada estará preparada con diversas verduras y con nuestro delicioso queso.
Si deseas puedes cambiar algún ingrediente por otro que más te gustes, lo importante es que disfrutes comiendo tu ensalada.
Vamos a la cocina y empecemos a preparar esta nueva receta de ensalada griega.
INGREDIENTES
- 2 Tomates grandes
- 1 pimiento amarillo
- Aceitunas
- 1 cebolla grande
- 1 acaguate
- Vainitas o judías verdes
- Queso
- Vinagre de Módena
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Orégano
PREPARACIÓN
Primero debemos lavar todas las verduras solicitadas, después procedemos a cortar el pimiento en tiras, el tomate en trozos regulares. Recordemos que el tomate debe estar libre de sus pepitas o semillas.
Cortamos el queso en trozos regulares, si deseas de igual tamaño que los tomates.
A la cebolla se le realiza un corte juliana y después la lavamos en agua con sal para quitarle el sabor amargo y fuerte que posee. Las vainitas se deben cocer en agua hervida bien caliente por unos 7 minutos.
En un recipiente mezclamos el pimiento, tomates, cebolla, vainitas, queso y judías verdes
Preparamos el aliño mezclando vinagre con aceite de oliva, sal al gusto y orégano; mezclamos bien hasta obtener una salsa pareja.
Finalmente aliñamos esta salsa a nuestra ensalada, mezclamos bien para que todas nuestras verduras se sazonen.
Autor: Directorio Femenino
